一夜限りのレストランSpot and Table Vol.8


久松農園さんで開催された Spot and Table Vol.8に参加してきました。 シェフは著書、「やっぱり肉料理~カリフォルニア・キュイジーヌのとっておきレシピ」で御一緒し、出版記念イベントやランチ会でもお世話になっている横田渉さん。 久松農園、久松さんのアテンドの元、夏野菜の収穫体験をした後、暮れていく畑の真ん中で(それも今回はひまわり畑!)久松さんのおいしい有機野菜を使った食事を楽しんできました。 横田さん、えみなさん、久松さん、お世話になりました! また次回も伺いたいです♪(大薮)

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