スタッフがよくランチに出かける、 おいしいご飯屋さんやパン、スイーツのお店を 週代わりでご紹介していきます☆ 第6回目は 幡ヶ谷駅から徒歩👣1分ほどの場所にある 焼き肉屋『はたがや』さんをご紹介いたします！ 焼き肉ランチは、サラダ、ナムル、キムチ、スープ、ご飯が付いていま...

2019年最後のランチ会はナカタマリアさんのペルシャ料理！ テヘランで生まれ、お婆さまからお母さんまに伝えられたペルシャの家庭料理をベースに、国籍にとらわれないボーダレスなお料理を提案しているナカタさん。 まずはフムス３種を香ばしく焼いたパパドゥと一緒に。それぞれ彩りも味も...

スタッフがよくランチに出かける、 おいしいご飯屋さんやパン、スイーツのお店を 週代わりでご紹介していきます☆ 第5回目は 代々木上原駅から徒歩2分👣ほどの場所にある 手打ちそば屋、『山せみ』さんをご紹介いたします！ 定番に加え、季節に合わせたメニューもあるので...

スタッフがよくランチに出かける、 おいしいご飯屋さんやパン、スイーツのお店を 週替わりでご紹介していきます😊 第4回目は代々木上原駅から徒歩7分ほどの割烹料理屋 『まるなべ 一新（いっしん）』さんをご紹介します✨ フレーズ周辺では意外と貴重な（！）ランチに定食をいただける...

今月のフレーズランチ会は京都出身の料理家久保香菜子さんの京風お昼ご飯。幾度となく書籍のお仕事でも御一緒し、お会いする機会も多いものの、大御所の久保先生、「ランチ会やってくださいー」と気軽に言うのはちょっと緊張しましたが、きっと食べたい人いっぱいいるよね！と思い切ってお声かけ...

スタッフがよくランチに出かける、 おいしいご飯屋さんやパン、スイーツのお店を 週替わりでご紹介していきます☆ 第3回目は幡ヶ谷駅南口から代々木上原方面へ徒歩10分ほどの場所にあるフレンチのカフェ『Dubois（デュボワ）』さんをご紹介いたします！...

スタッフがよくランチに出かける、 おいしいご飯屋さんやパン、スイーツのお店を 週替わりでご紹介していきます☆ 第2回目は 代々木上原駅南口から徒歩1分ほどの場所にある 『Casa Vecchia（カーサ・ヴェッキア）』さんをご紹介いたします！...

スタッフがよくランチに出かける、 おいしいご飯屋さんやパン、スイーツのお店を 週替わりでご紹介していきます☆ 第1回目は 代々木上原駅から徒歩2分ほどの場所にある とんかつ屋さん『武信』さんをご紹介いたします！ ちょくちょくメディアでも取り上げられているので...

9月21日から29日の9日間開催したTokyoギャッベ展2019、 今回もたくさんの方にお越しいただきました。 9日間＋搬入搬出も入れると11日間におよぶイベント。 事前にDMを作成したり、今年はポスターや動画も制作。 会期中のコーヒーとロールケーキイベントや、お弁当つきの...

今月のランチ会は、6月にスタジオフィオーレで開催された「続・しんぼく会」でお菓子をふるまってくださった中村紫乃さん。普段はお菓子のお教室をされている中村さんですが 今回ランチということで、西海岸、西部、中西部、南部に東海岸、アメリカ各地を1人で旅しながらまわったベーカリーは...

ご自宅でポテトサラダを楽しんでいただけましたか？ 次回フレーズのランチ会もお待ちしております!!

キットカットとのコラボレーションや海外最大の日本酒コンペで最高金賞を受賞するなど、日本のみならず世界で注目を集めている和歌山県の平和酒造。今回はその平和酒造でクラフトビール「平和クラフト」の醸造責任者でもある高木加奈子さんの日本酒セミナーと、料理家吉田愛さんの日本酒に合う和...

先月、フレーズでデザインをさせていただいた 「フライパンひとつで何作る？」井原裕子先生 著　成美堂出版　が 料理レシピ本大賞に入賞いたしました！ どこの家庭にひとつは置いてある26cmのフライパンで作れる 「ご飯」にも「おつまみ」にもなるおかずが58品が掲載されています。...

今年もTokyoギャッベ展を9月21日（土）～29日（日）までの9日間、開催いたしました！　草木染めの手織り絨毯・ギャッベが、八ヶ岳のギャラリーよりたくさん集結。 今回は来年の5月に刊行予定の『Gabbeh Ⅱ』、その出版プロジェクトにギャッベの供給元である「ファーハディア...

紙媒体のお仕事が多いフレーズですが、 先日、動画作成のお仕事をさせていただきました。 ライオン株式会社さんの　生活情報メディア『Lidea』（https://lidea.today/）内にて 掲載されています。 いつもと違う分野のお仕事なので、試行錯誤の連続でしたが楽しく作...

フレーズで制作した、東京ギャッベ展告知動画、成城学園前駅改札内で放映されております！ お立ち寄りの際は是非ご覧くださいませ。

いよいよ東京ギャッベ展2019、開催まであと1週間となりました！ こちらのDM、やっと昨日発送されました。 今回のイベントやスペシャルなアウトレットセールの件も詳細載っておりますので、是非ごらんください！

今月は韓国・仁川出身で韓国料理教室とケータリングで料理家として活動しているキム・ナレさんの韓方家庭料理ランチ会。 韓国の南部ローカル、「慶尚南道」地方の地域活性化・創生プロジェクトでプロデューサーとして参加されているチーム・ツクリカの越中さんが、プロジェクトを通じてナレさん...

お声をかけて下さったのは、農水省広報、フードアナリスト、野菜ソムリエでもあるまつじゅんこと松本純子さん。 彼女もメンバーの1人である「NINO FARM」さんの収穫したてのおいしい野菜を使ったかき氷＆お料理をいただいてきました。...

8月のランチ会は、夏休みをとるスタッフも多くなかなか全員そろう日程と料理家さんの日程を合わせるのも大変なこともあり、イレギュラーで私がとんかつを揚げるというシャチョーランチ会に。3年目ですが、やってみていろいろ気づく事が。...